花期一般情况下可以不考虑灌水，以保持地温和气温稳定，有利于座果。但花期气候干燥、墒情严重不足时可以在行整形；进入结果期后，枣树修剪主要是解决通风透光、调整枝量的问题，因此方法上主要是抹芽、疏摘心、拉枝等；盛果期后，还要注意枝组的更新，主要手段是回缩，以保势和树势。在修剪时期上，休眠季和生长季修剪同等重要，更要重视夏季的修剪。
　　 采收后，枣树苗仍需要加强管理。一方面，做好叶片害的防治工作，保护叶片完好，提高树体贮藏营养水平；另一方面，做冬病原和虫源的防治。一方面要加强后期面喷肥，提高叶片后期光合作用效能。
　　 期气候干燥、墒情严重不足时可以在行整形；进入结果期后，枣树修剪主物生长调节剂以及开甲等。花期喷施0.5%硼酸钠、10毫克/升赤均可有效的提高座果率。花期干旱年份，适时喷水可善枣园空气湿度，防止焦花。 
　　 目前，冬枣等鲜食品种在采收过早的问题。鲜枣过早采收，果实尚未转红，果肉中的淀粉尚未充分转化成糖、汁少味淡、质地发木，外观和内质表现较差；而过晚采收果失去酥脆感，且不易贮放。因此，鲜枣采收要做到适时，一般以果实开始着色到半红期采收更为适宜。 
　　 花期环剥对已进盛果期、树龄在12年的枣树，于盛进行环剥。方法：在距地面15厘米左右的枣树树干上，用切2圈，宽度以4毫来为好，深达木质部，把皮剥下即可。环进行一次，由树干基部逐上环剥，每次隔6厘米。环剥握小树不剥，弱树不剥，不到环剥时期不剥原则。 
　　 花期喷水 花期高温干旱天气，容易造成枣花柱头脱落，应在开花期对枣树树洒清水，提高湿度，促进花粉萌发。喷水要在每天高温到来之前进行，每株喷水3升，每3天喷1次，连喷3次。 
　　 春季施肥包括早春增施基肥和晚春追施速效肥。晚春追效肥以氮肥为主，在5月份发芽前 后进行。春季耕翻在土后进行，耕翻深度30厘米，离树干附近的深度应浅些，以防断伤大根。北方春季大多干旱少雨，萌芽期水效果很好。一般灌水采取穴灌或沟灌。春季发生的虫害主要有枣尺蠖、食芽象虫、枣瘿纹、绿盲椿象等，应在抓住关键时期及早进行防治。